Babka kawowa

Składniki:

  • 60 dag mąki,
  • 30 dag cukru,
  • 4 żółtka,
  • szklanka mleka,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
  • olejek zapachowy

Sposób przygotowania:
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, rozprowadzić kawą rozpuszczoną w odrobinie ciepłego mleka, wlać olejek zapachowy, a następnie mieszając dodawać porcjami mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia. Gdy ciasto będzie jednolite, przełożyć je do wysmarowanej tłuszczem blaszki i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 40 min. Ostudzoną babkę można ozdobić dowolną polewą.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.