Pstrąg w migdałach

Składniki:

  • 4 średnie pstrągi,
  • 10 dag masła,
  • 5 migdałów,
  • cytryna, gałązki pietruszki,
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania:
Sprawione i umyte pstrągi natrzeć solą, oprószyć pieprzem, usmażyć na maśle na niezbyt silnym ogniu (po 8 min z każdej strony). Usmażone ryby ułożyć na ogrzanym półmisku. W maśle po smażeniu ryb lekko zrumienić posiekane migdały, wyłożyć na ryby, udekorować pietruszką i plasterkami cytryny.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.