Ryba pieczona z oregano

Składniki:

  • 1 kg ryby (np. dorsz, sola)
  • łyżeczka świeżego oregano
  • łyżeczka musztardy
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • łyżka zielonej pietruszki
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki startej bułki
  • 2 zielone papryki
  • cytryna
  • sól

Sposób przygotowania:
Rybę posolić, oprószyć pieprzem, skropić cytryną, natrzeć musztardą. Przełożyć pietruszką, oregano i papryką pokrojoną w paski. Włożyć do żaroodpornego naczynia, posypać bułką tartą, na wierzchu ułożyć masło. Piec, aż się zarumieni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.