Śledź w śmietanie

Składniki:

  • 50 dag solonych filetów śledziowych,
  • cebula,
  • winne jabłko,
  • 20 dag kwaśnej śmietany,
  • pieprz.

Sposób przygotowania:
Filety namocz w zimnej wodzie. Po 2-3 godziny wyjmij, osusz, a każdą połówkę podziel na 4-5 części. Umyte jabłko obierz i zetrzyj na tarce o dużych otworach. Cebulę oczyść i posiekaj. Jabłko i cebulę wymieszaj ze śmietaną, dopraw ją też pieprzem. Śledzie starannie ułóż w salaterce i zalej przygotowaną śmietaną.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *