Składniki:
- 10 dag mąki
- 1 jajko
- łyżka masła lub margaryny
- 10 dag cukru pudru
- 15 ml brandy
- otarta skórka z cytryny
- 15 dag mielonych migdałów
Sposób przygotowania:
Mąkę mieszamy z cukrem pudrem, mielonymi migdałami, masłem, brandy, skórką z cytryny i jajkiem. Dokładnie miksujemy, lepimy niewielkie kulki i nakładamy na wysmarowaną masłem blachę. Pieczemy na złoty kolor, około 15 minut, w nagrzanym do ok.180 stopni piekarniku.
