Redakcja erodzina.com

Redakcja erodzina.com

Ciastko kakaowe

Składniki: 2 jaja 3 dl cukru 1,5 łyżeczki cukru waniliowego 1,5 dl mąki 4 duże łyżki kakao szczypta soli 100g margaryny Sposób przygotowania:Margarynę rozpuścić, jaja ubić z cukrem. Wymieszać suche składniki, dodać do ubitych jaj, dodać ostudzona margarynę. Wymieszać, wlać…

Racuchy drożdżowe

Składniki: 2 szkl. maki pszennej 1 1 szkl. wody 3 jaja 1/3 szkl. cukru 2 dkg drożdży cukier waniliowy bakalie lub owoce Sposób przygotowania: Drożdże kruszymy i rozpuszczamy w ciepłej (ale nie gorącej) wodzie z cukrem. Dodajemy mąkę, jaja i…

Babka rumowa

Składniki: 50 dag mąki, 5 dag drożdży, 15 dag cukru, 15 dag masła, 3 jaja, 3 żółtka, ćwierć szklanki mleka, pół szklanki gęstej śmietany, 3 łyżki rodzynek, 50 g rumu, szczypta soli. Lukier: 4 łyżki cukru pudru, 2 łyżki soku…

Ananasowe gruszki z lodami

Składniki: 4 duże gruszki, pół szklanki świeżych lub mrożonych jagód, mała puszka ananasów, 8 gałek lodów waniliowych, kilkanaście orzechów laskowych lub migdałów, łyżka cukru Sposób przygotowania:Obrane ze skórki gruszki przekroić wzdłuż na połowy, wydrążyć środki. Ananasy pokroić w drobną kostkę,…

Baba drożdżowa parzona

Składniki: 50 dag mąki (2 1/2 szklanki), 13 dag margaryny, 15 dag cukru (8 łyżek), 5 żółtek, 6 dag drożdży, szklanka mleka, cukier waniliowy lub esencja zapachowa, tłuszcz do formy Sposób przygotowania:Z łyżki letniego mleka, drożdży, łyżeczki cukru i łyżeczki…

Baba rodzynkowa

Składniki: po 25 dag mąki, margaryny i cukru, 4 jaja, 10 dag rodzynek, po 3 łyżki sherry i rumu, łyżeczka proszku do pieczenia, pół łyżeczki cynamonu, pół łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej, szczypta soli Sposób przygotowania: Utrzeć margarynę z cukrem, nie…