Czarodziejska moc herbaty
Piliśmy ją wtedy bardzo mocną i bardzo słodką. Dziś chętnie sięgamy nie tylko po czarną herbatę ale także po zieloną, białą i czerwoną. Herbata czarna – najpopularniejsza herbata na polskim rynku, poddawana jest procesowi pełnej fermentacji, pochodzi z plantacji indyjskich,…
Rada Promocji Zdrowego Żywienia Człowieka zachęca Polaków do picia mleka
W ramach swoich działań zapobiegających temu negatywnemu trendowi Rada przekazała do publicznej wiadomości raport naukowy pt. "Mleko i jego przetwory – niezbędne produkty w zachowaniu zdrowia" oraz udostępniła witrynę internetową www.mleko.com. W ciągu ostatnich 10 lat spożycie mleka białego w…
Błędy dietetyczne
Mmmm jak… miód
Są różne odmiany miodu i każda działa na nasz organizm nieco inaczej. To rodzaj kwiatów, z których pszczoły spijają nektar, głównie decyduje o tym, jakie schorzenia możemy nim leczyć. Wybierz gatunek dla siebie Akacjowy – najlepszy przy kłopotach z przemianą…
Nie jedzmy na chybcika
Pani doktor, co jest przyczyną owrzodzeń żołądka i dwunastnicy? – Od ponad 20 lat wiemy, że najczęstszą przyczyną choroby wrzodowej jest obecność bakterii w przewodzie pokarmowym. Bakteria ta o nazwie Helicobacter pylori jest w tej chwili rozpoznawalna za pomocą testów…
Myjmy jagody
Wywołujące chorobę larwy bąblowca wielojamowego – zaledwie trzymilimetrowego tasiemca – mogą znajdować się w jelitach psów, lisów i wilków. Wydalane są z kałem. Dostając się do organizmu człowieka, czynią bardzo poważne szkody. Schorzenie nie ujawnia się od razu, daje znać…
Chroń się przed zatruciami pokarmowymi
Rozwojowi wywołujących je bakterii sprzyja wysoka temperatura. Chorobotwórcze drobnoustroje chętnie namnażają się w szybko psujących się w upał produktach spożywczych. Zakażenie bardzo szybko rozprzestrzenia się. Wystarczy, że w miejscu, gdzie stołuje się wielu wczasowiczów, zostaną zaniedbane zasady higieny. Gdy wymiotujemy,…