Składniki: 25 dag twarogu (najlepiej półtłustego) 2 szklanki mąki 1 kostka masła lub margaryny odrobina soli cukier do posypania (świetny jest brązowy, nieoczyszczony) 1 jajko do posmarowania Sposób przygotowania:Ser trzeba pokruszyć, dodać masło, sól, mąkę i dobrze zagnieść, uformować kulę…
Składniki: paczka kleiku ryżowego 3 jajka kostka masła lub margaryny szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przygotowania:Kleik mieszamy z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia, dodajemy masło, jajka i zagniatamy. Lepimy niewielkie kulki, w środku robimy wgłębienie i…
Składniki: 20 dag płatków owsianych 2 jajka 10 dag masła lub margaryny 10 dag cukru 15 ml brandy cukier waniliowy zapach migdałowy 2 łyżki masła do posmarowania blachy Sposób przygotowania:Masło ucieramy, potem dalej ucierając dodajemy żółtka, cukier, zapach, cukier waniliowy.…
Składniki: 10 dag mąki 1 jajko łyżka masła lub margaryny 10 dag cukru pudru 15 ml brandy otarta skórka z cytryny 15 dag mielonych migdałów Sposób przygotowania:Mąkę mieszamy z cukrem pudrem, mielonymi migdałami, masłem, brandy, skórką z cytryny i jajkiem.…
Składniki: 1 kurczak (ok. 1kg} pęczek włoszczyzny pół kilograma agrestu łyżka masła sól i cukier Sposób przygotowania:Kurczaka umyj i podziel na części, a oczyszczoną włoszczyznę pokrój na kawałki. Włóż do rondla z niewielką ilością wody. Dodaj łyżkę masła i gotuj…
Składniki: 1 średnie jabłko 1 łyżeczka kleiku ryżowego 25 g surowego mięsa z kurczaka (pierś) 1 łyżeczka świeżego masła 60-70ml wody Sposób przygotowania:Jabłko płuczemy, obieramy, po usunięciu gniazda nasiennego kroimy na ćwiartki. Do zagotowanej wody wkładamy jabłko doprowadzając do rozgotowania.…
Składniki: mleko modyfikowane -100 g 1 łyżeczka maki ziemniaczanej 1 żółtko Sposób przygotowania:Mleko modyfikowane przygotowujemy zgodnie ze sposobem podawanym przez producenta. W części zimnego mleka rozmieszamy mąkę ziemniaczana i żółtko, wlewamy na pozostał ilość wrzącego mleka i ciągle mieszając zagotowujemy.…
Składniki: 1 średnie jabłko, 1 morela, 1 łyżeczka płaska maki ziemniaczanej, woda 50g Sposób przygotowania:Jabłko myjemy obieramy i kroimy w ćwiartki usuwając gniazda nasienne. Morele obieramy i usuwamy pestkę. Po zagotowaniu wody wrzucamy owoce i gotujemy do miękkości. Ugotowane owoce…
